Sciences pour la société [11 décembre 2023] : Sécurité et durabilité alimentaire en France

Science pour la société : Sécurité et durabilité alimentaire en France 

(évènement en français)

L'EUR LIVE et l'IEP Fontainebleau (UPEC) organisent un séminaire sur la sécurité alimentaire et la durabilité en France le 11 Décembre au Conservatoire de musique et d'art dramatique de Fontainebleau.

Le séminaire* s'inscrit dans le cadre de la clôture de la Convention Citoyenne Étudiante de l'UPEC, dont la première édition était consacrée à l'alimentation et à ses enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux.

Le programme :

9h30 : Ouverture

• M. Jean-Luc Dubois-Randé, Président de l'UPEC
• M. Frédéric Valletoux, Député de la 2e circonscription de Seine et Marne
• Mme Nathalie Beaulnes-Sereni, 12e vice-présidente du département de Seine et Marne. Conseillère départementale du canton de Melun

10h00 : Nutrition humaine : une approche transversale de l'évaluation des besoins

• Pr. Irène Margaritis, Adjointe au directeur d’évaluation des risques à l’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES)

10h30 : Obésité et vulnérabilité dans les trajectoires de santé

• Pr. Geneviève Derumeaux (UPEC)

11h00 : Nutrition-santé : les vulnérabilités de la population étudiante 

• Dr. Alice Bellicha (Université Sorbonne Paris Nord)

11h30 : Retour de la Convention Citoyenne Étudiante : 

• Pr. Emilie Frenkiel

11h45 : Table ronde : Échanges avec les étudiant.e.s

Le lieu :

Conservatoire de musique et d'art dramatique de Fontainebleau,

45 Rue Béranger, 77300 Fontainebleau.

*Evénement est soutenu par la FHU SENEC et le Département Seine et Marne.